Пищевая продукция

Требования ТР ТС 033/2013 и ТР ТС 021/2011 к молочной продукции

Молочная продукция одновременно подпадает под общий регламент о безопасности пищевой продукции и профильный регламент на молоко. Разбираем, когда нужна декларация, в каких случаях требуется СГР и почему ТУ не заменяют обязательную оценку соответствия.