Пищевая продукция

Проверка актуальности технических условий при изменении ГОСТов и технических регламентов

Отмена ГОСТа не всегда делает ТУ недействительными, но изменения обязательных требований нельзя игнорировать. Разбираем, как проверить ссылки, содержание документа и действующие документы об оценке соответствия.

Проверка актуальности технических условий нужна не только после отмены указанного в них ГОСТа. Поводом также служат изменения технического регламента, состава или конструкции продукции, методов испытаний, маркировки и производственного процесса.

Отмена ссылочного ГОСТа сама по себе обычно не аннулирует ТУ. Необходимо выяснить, какие положения изменились, обязательны ли они для продукции и влияют ли на декларацию, сертификат, СГР или протоколы испытаний.

Когда технические условия требуют пересмотра

ТУ — документ по стандартизации, устанавливающий требования к конкретной продукции. У него обычно нет фиксированного срока действия, если такой срок не определил владелец документа. Однако применять ТУ без пересмотра нельзя, если их положения противоречат действующим обязательным требованиям.

Технические регламенты РФ и ЕАЭС обязательны для продукции, которая входит в их область применения. ГОСТы в общем случае применяются добровольно, но ситуация меняется, если стандарт:

  • используется для подтверждения соответствия техническому регламенту;
  • указан в договоре, маркировке или документации как характеристика продукции;
  • содержит метод испытаний, включённый в перечень стандартов к регламенту;
  • стал обязательным в силу прямого указания нормативного акта.

Поэтому заменить номер или год ГОСТа в тексте недостаточно. Сначала сравнивают требования старой и новой редакций.

Как провести проверку актуальности технических условий

  1. Определите действующую редакцию ТУ. Проверьте дату утверждения, сведения о владельце, перечень утверждённых изменений и наличие контрольной копии. Поставщик или импортёр не может самостоятельно исправлять ТУ российского или иностранного производителя.
  2. Составьте список нормативных ссылок. Выпишите технические регламенты, ГОСТы, санитарные требования, методы испытаний и правила маркировки. Проверять нужно не только раздел «Нормативные ссылки», но и весь текст.
  3. Уточните статус документов. Сведения о национальных стандартах проверяют по официальному каталогу Росстандарта, а редакции технических регламентов и решения о переходных периодах — по официальным ресурсам ЕАЭС. Ориентироваться только на поисковую выдачу или копию документа из коммерческой базы рискованно.
  4. Сравните содержание редакций. Проверьте область применения, показатели безопасности, допустимое сырьё, методы контроля, отбор образцов, упаковку, хранение и маркировку. Отдельно зафиксируйте дату вступления изменений в силу и переходный период, если он предусмотрен.
  5. Оцените влияние на продукцию. Если изменился только номер документа, иногда достаточно поправки к ТУ. Если пересмотрены показатели безопасности, рецептура, конструкция или методы испытаний, могут потребоваться новые испытания и новая редакция ТУ.
  6. Проверьте разрешительные документы. Сопоставьте изменения с декларацией, сертификатом, СГР и протоколами. Решение об их переоформлении зависит от технического регламента, схемы оценки соответствия и характера изменений.

Изменения оформляет владелец ТУ: отдельным извещением либо новой редакцией документа. После утверждения необходимо заменить контролируемые копии на производстве и актуализировать документы поставщиков, маркировку и инструкции.

Два типовых сценария

Заменён ГОСТ на метод испытаний. Характеристики продукции не изменились, но старый метод исключён из действующего перечня к техническому регламенту. Нужно проверить возможность использовать прежние протоколы, обновить метод контроля в ТУ и при необходимости провести испытания заново.

Изменены требования технического регламента. Если новые нормы затрагивают безопасность, состав или маркировку, ТУ и продукцию приводят в соответствие к сроку, указанному в решении об изменении регламента. Одновременно оценивают действительность декларации или сертификата.

Ошибки, из-за которых документы расходятся с продукцией

  • считать ТУ недействительными сразу после отмены любого ссылочного ГОСТа;
  • автоматически менять год стандарта без сравнения требований;
  • обновить ТУ, но оставить старые этикетки и протоколы;
  • не учитывать переходный период технического регламента;
  • использовать копию ТУ без последних извещений об изменениях;
  • вносить изменения от имени компании, которая не является владельцем документа.

Чек-лист перед утверждением изменений

  • проверены все ссылки и их официальный статус;
  • сопоставлены старая и новая редакции требований;
  • определено влияние изменений на производство и контроль;
  • проверены декларация, сертификат, СГР и протоколы;
  • обновлены маркировка, инструкции и договорные спецификации;
  • новая редакция доведена до всех подразделений и контрагентов.

Что делать дальше

Начните с реестра ссылок из ТУ и проверки области применения действующих технических регламентов. Затем определите, достаточно ли извещения об изменении или требуется новая редакция документа и повторная оценка соответствия.

Специалисты «Атлант.Сертификация» могут проверить комплект документов, определить возможное влияние изменений на декларацию, сертификат или СГР и подготовить ориентир по работам. Подробнее об разработке и актуализации технических условий можно узнать на странице услуги.

Нужна консультация по документам?

Оставьте телефон — подскажем, какой комплект нужен под вашу продукцию, и ориентир по срокам.

Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных

Дмитрий Невзоров

Дмитрий Невзоров

Эксперт по сертификации